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Accueil du site > Équipes > Arômes Parfums Synthèse Modélisation > Thème Arômes et Parfums, ciblage des composés odorants

Thème Arômes et Parfums, ciblage des composés odorants

Présentation

Ce thème s’articule autour de trois axes de recherche. Un premier axe est centré sur les sciences analytiques avec le développement de stratégies d’analyse innovantes des composés odorants dans les (...)

Composition

Permanents • Uwe Meierhenrich (PR) • Nicolas Baldovini (MC) • Jean-Jacques Filippi (MC, HDR) Doctorants et Post-Doctorants • Loic Tissandie (Doc 1A) Anciens doctorants et post-docs • Emilie (...)

Recherche

Ce thème nous a conduit à l’identification de nouveaux métabolites secondaires soufrés d’impacts olfactifs : le thiocarbonate de O,S-diéthyle et les O-éthyl thiocarbamates de N-benzyle et N-phénéthyle. (...)

Publications/brevets

Tascone O., Roy C., Meierhenrich U.J. : Pesticide determination in rose concrete and rose absolute using dispersive-solid phase extraction followed by gas chromatography-tandem mass spectrometry. (...)

Equipements

GC-MSD System for chemical Headspace analyses of volatile/chiral organics CTC CombiPAL, automatic SPME, liquid and on-column injections

Collaborations

Albert Vieille, Grasse Charabot, Grasse ERINI, Grasse IFF - Laboratoire Monique Remy, Grasse Robertet, Grasse

Contact

Prof. Dr. Uwe J. Meierhenrich U.F.R Sciences, Institut de Chimie de Nice, UMR CNRS 7272, 28 avenue de Valrose, 06108 Nice, Cedex 2, France

 Tel : +33 (0)4 92 07 61 77 Fax : +33 (0)4 92 (...)